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Já saiu em milhares de blogs por aí, mas acho que o M.A.P. merece um post desse lugar.
Um Quadruple Bypass, batatas fritas em pura banha, uma Budweiser gelada e um maço de Lucky Strike sem filtro.
Esse é o pedido padrão do The Heart Attack Grill que fica em Chandler, Arizona, Oklahoma Massachucets Ohio Califórnia. (adoro locutores de filme quando falam o endereço completo)
Com lindas enfermeiras [Olá Enfermeira!] a lanchonete se orgulha de servir pratos pesados, cheios de gordura, colesterol, triglicérides e outras coisas que compõem uma dieta potencialmente infartante.
Quem consegue comer um triplo ou um quádruplo ganha uma volta de cadeira de rodas em companhia de uma das enfermeiras até o seu carro.
Para saber mais acesse o site deles.
Para ver as enfermeiras, clique nas fotinhos abaixo.
Fugindo das tradicionais sextas-feiras abarrotadas de gente da “firma”, os panças partiram em plena quarta para o Pibu’s da JK, em meio ao tradicional polígono da larica. Ótimo pra quem tá por ali e não aguenta mais Joakin’s nem New Dog.
Um velho conhecido dos gordos, que mais uma vê se mostrou fiel à bases da tradicional escola lanchística paulistana.*
Um grande balcão no fundo, mesas com sofás para 4 pessoas do lado de dentro e uma imensa varanda com mesinhas muito agradáveis para os dias mais quentes.
Sem frescuras, sem decoração esmerada, aliás, sem decoração nenhuma, os gordos dividiram a mesa com Fernandinho e com a Lu.
*termo criado pelos gourmets do x-salada
A MAIÔ
Mais um exemplar impecável do creme de ovos e óleo. Simples, branquinha com alguns pedacinhos verdes, veio à mesa em um pires de café, provando mais uma vez a simplicidade do lugar, em quantidade mais que suficiente para umectar o sanduba inteiro e ainda passar nas fritas.
*termo criado pelos gourmets do x-salada
X-BURGER DO PANHOCA
Clássico, tradicional, cheio de estilo e experiência. O redondo mais simples do Pibu’s é parte da história. Prensado, com a carne fininha muito bem temperada, queijo prato gostoso e bem derretido. Chega rapidinho, quentinho e se mantém impecável da primeira à última dentada.
X-SALADA DO DANILO
Pão: De topo liso, tradicional, macio, vem prensado e bem quentinho. A casquinha não quebrou nem esfarelou em cima. Ponto positivo.
Tomate: Duas rodelas por baixo do hamburger, maduros e bem vermelhinhos. Bem saborosos.
Hamburguer: Escrevo o comentário que fiz: é um hamburger daqueles “brutos”, irregular nas bordas. Veio no ponto certo e tem aquele tom de “chapa véia” (lembra daquele xissa que você comia na cantina da escola ou da faculdade?).
Queijo: Colocado de forma “tranquila” (mas em boa quantidade) por cima do hamburger, saboroso, proporcionou boas esticadas durante as mordidas.
Alface: Uau. (veja a foto). Não consegui contar as folhas, mas elas não vieram dobradinhas tipo origami. Encaixadas por cima do queijo deram um belo volume no xissa. Estavam fresquinhas, nada de pontas queimadas. Um show à parte.
OUTRAS INFORMAÇÕES:
Vai lá conferir: Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 819 – Fone: 3845 4627 – 3846 5580 – http://www.pibus.com.br/
Uma das maiores porções de fritas que os gordos ja viram por um preço muito honesto. Parecem McCain, não estavam encharcadas em óleo.
De quebra Fernandinho e Danilo “meiaram” um Cheeseburger Cheddar (veja foto). Fora do padrão “normal”, é bem gostoso. Seria melhor ainda se o cheddar viesse quentinho, mas o pão, hamburger e o queijo prato estavam lá pra contribuir. Belo exemplar de mata-fome pós primeiro lanche!!!
Estacionamento: É ruim parar na Juscelino, especialmente em horário de almoço. Tem manobrista e é gratuito.
Desbancou o GPB do nosso Top Five.
Não tem jeito… revirando a internet a gente acaba topando com os redondos… afinal, eles estão por toda parte.
Disponível para venda na Amazon
Fazer maionese em casa é um trampo. Se perder o ponto então, pode jogar tudo fora. não é uma tarefa fácil, é para iniciados.
Mas dificilmente encontramos boas maioneses para comprar nos supermercados da vida.
Vai aqui uma boa dica. Maionese Oderich com Ervas Finas.
Além de muito gostosa, vem nessa prática bisnaga para você lambuzar seus redondos made in casa.
Aqui em São Paulo você encontra no Zaffari do Shopping Bourbon.
A mi me gustam las hamburguesas – Los Pirata
Essa versão eu não sei de quem é, mas se você preferir, existe a versão original, mais rock’n roll da banda Los Pirata.
A Mi Me Gustan Las Hamburguesas
(D. Garcia / M. Schajris / R. Hernández)
A mi me gustan las hamburguesas,
Con papas fritas, con mayonesa,
Con mucho queso y mucho jamón.
El que inventó la hamburguesa es un campeón.
Nada de acelga, ni de fideos,
Esa comida es aburrida, no la quiero.
No más polenta, ni ensalada,
A mí todo eso me parece una pavada.
No tanta fruta, menos verdura,
La remolacha me parece una tortura.
A ver si paran con el pescado.
No se dan cuenta que me tienen cansado.
Yo ya no quiero comer más guiso,
Porque me tienen la paciencia por el piso.
La zanohoria y el zapallo,
Cuando la ponen en la mesa, me desmayo.
No tanta fruta…
Ultimamente os gordos tem se dado bem com as escolhas. São lanchonetes que nenhum dos dois tinha visitado anteriormente e estão sendo muito bem recompensados (se é que podemos colocar desta forma). Desta vez, a escolha foi o Hollywood Burger, no comecinho da avenida João Dias. Para quem é mais antigo, ali funcionava o saudoso Fantasticu’s que servia um excelente beirute. Saudosismo à parte, vamos ver como se saiu o Hollywood burger servindo os Gorduchos desta vez com a ilustre presença do senhor Renato Rocha palpitando no review. A casa tem decoração que remete o glamour dos tempos áureos do cinema, com fotos de época, uma decoração bacana. Durante o almoço reparamos que é servido um buffet de comidas quentes e saladas (à exemplo do ChicoHamburger).
A MAIÔ
A maionese, sem dúvida, foi a melhor das surpresas. Muito gostosa cor branquinha, vem num potinho que parece ter se tornado o padrão das lanchonetes paulistanas e uma pazinha colorida como as de sorvete para você se lambuzar (ou fazer a coisa certa e lambuzar o lanche) e deu para um lanche inteiro.
X-BURGER DO PANHOCA
Excelente o redondo do Hollywood. Pão prensado, quentinho, quase quebrando a casquinha do topo. Uma carne fina, rosada, mal-passada chegando a pingar um pouco e a cobertura de um maravilhoso queijo prato amarelíssimo com as bordas torradinhas mostrando que o chapeiro domina o ofício. O calor me impediu de comer o segundo.
X-SALADA DO DANILO
Pão: Tradicionalzão, liso em cima, chegou morno quase quente.
Tomate: Três rodelas, vermelhinhos cortados na medida certa, não muito larga nem muito fina e estavam por baixo do hamburger.
Hamburguer: Muito bom. Rústico, nada de redondinho perfeito como hamburger Sadia, mas bem temperado, ao ponto. Mandou bem.
Queijo: Queijo saboroso (a gente nunca pergunta a marca), em boa quantidade, e o mais curioso é que o chapeiro deixou o queijo num ponto que ele ficou derretido mas um tanto durinho, proporcionando esticadas curtas. Me chamou a atenção e resolvi ressaltar este aspecto, estava bem gostoso.
Alface: Duas folhas lisas, encaixadinhas por cima do queijo.
Considerações gerais: Gostei muito do lanche do Hollywood, estranhei como pingou uma mistura de água com gordura do xissa quando tirei ele de dentro do saquinho de papel, mas o sabor estava excelente, sem dúvida um belo exemplar de um lanche tradicionalzão.
CONTA
A partir deste post, uma novidade. Sempre que possível, teremos uma foto da dolorosa. Dessa vez saiu barato.
OUTRAS INFORMAÇÕES:
É um pouco ruim de estacionar na região, não vimos funcionando serviço de Valet e paramos o carro na rua ao lado. Aceitou cartões de crédito e débito.
Vai conferir? Fica na Avenida João Dias, 132, Granja Julieta – Zona Sul – 5524-6274
Uma boa surpresa!
Sem ter combinado nada, os gordos se encontraram no shopping Market Place bem na hora do almoço, em meio ao furor das compras de Natal, ou seja, isso é mais um post atrasado. Depois dos elogios (“fala Pança”, “fala Rolha de Poço”) veio a pergunta simultânea “Já almoçou?”. Então resolveram fazer um review no Poddium, que estava bem na nossa frente.
A casa é meio esquisita. Apesar de se chamar Poddium Burger, tem uma mesa de self-service e concentra engravatados da região falando alto e contando piadinhas de “firma” do tipo: põe na conta do Abreu…
A MAIÔ
Branquinha, com uns pedaços perdidos de salsinha ou cebolinha. Vem nesse potinho que já está virando padrão. Acompanhada de um potinho de mostarda e outro com molho de tomate agridoce. OK.
X-BURGER DO PANHOCA
Diferente e gostosinho o x mais simples do Poddium chega todo bonitão à mesa, em um prato retangular acompanhado dos potinhos. O pão com gergelim, raridade, é bem saboroso e macio mas me suscitou uma dúvida: para que serve o gergelim além de enfeitar o cocô?
Deixando a escatologia de lado, vamos ao resto do sanduba. Carne de boa espessura, úmida, rosada no centro e um queijo prato bacaninha.
Nada de mais nem de menos. Um bom sanduba.
X-SALADA DO DANILO
Pão: Alto, um tanto massudo, gergelim na tampa, chegou frio por dentro e por fora, mas não fez feio pra apresentar o lanche.
Tomate: Uma rodela de um tomate tamanho extra grande (eu apelido – brincando, claro – de transgênico) na parte de baixo, acomodado em cima do alface, antes do hamburger. Isso é bom pois evita que o hamburger (quente) queime o alface (deixando-o preto e levemente amargo).
Hamburguer: Super gostoso, rosado no meio… aquele ponto certinho, saboroso.
Queijo: Sem exagero, cobriu muito bem o bovino arredondado, e é gostoso.
Alface: Do tipo crespo, vem picado (não tão finas como num PicBurger) e na parte de baixo do lanche.
Maionese: Bem gostosa a maionese do Poddium. Acompanham a maionese um potinho de molho de tomate agridoce e um potinho de mostarda (Dijon (aquela com as sementinhas)
Considerações gerais: Vale a visita para conhecer.
PODDIUM STEAK BURGER – Telefone: 5182-3922 / 5181-5814 Piso Térro do Shopping Market Place (Avenida Dr. Chucri Zaidan, 902)
Outras informações:
Fritas gostosas, porção razoável, vem dentro de um bowl.
Estacionamento: Do próprio shopping Market Place
Aceitou cartões de crédito e débito.
Não pegamos os preços dos lanches.
Mais um post atrasadíssimo. O review de hoje é um bastante conhecido de todos que se aventuram na arte de degustar um bom sanduba. O Fifties – unidade Shopping Morumbi.
Mais que uma lanchonete, o The Fifties agora é uma grande rede com 5 lojas. Todas com o mesmo padrão de decoração e de produtos. O atendimento é que as vezes deixa a desejar.
A MAIÔ
Uma das melhores maioneses de São Paulo. Verdinha, temperadíssima, com presença marcante do limão. Acompanha bem os sandubas, as fritas e o que mais você quiser. As vezes vem num pote parecido com um cinzeiro, as vezes naquele mais tradicional.
X-BURGER DO PANHOCA
Um clássico do mundo lanchístico. Uma ode a simplicidade de se degustar pão, carne e queijo em perfeita harmonia. Dentro do tradicional saquinho de papel você encontra um pão quentinho, prensado que cobre muito bem o tenro, bem temperado e rosado disco de proteína e a camada generosa de queijo prato amarelinho e delicioso. Dá vontade de comer vários.
X-SALADA DO DANILO
Pão: O pão que todas as lanchonetes deveriam usar. Fininho (não te estufa), topo liso, chega quentinho na tua mão e conserva a temperatura interna. Magnífico.
Tomate: Duas rodelas, tomate daqueles largos mas não estava tão maduro, logo, estava um pouquinho ácido. Estavam posicionadas debaixo do hamburger. Serei repetitivo dizendo que dessa forma o alface fica queimado por conta da temperatura do queijo.
Hamburguer: Perfeito, no ponto certo, levemente temperado e rosado no meio. Delicioso.
Queijo: Em excelente quantidade o quejo prato vem por cima da carne dando tom. Saboroso, campeão, show de bola, dez (me faltam elogios).
Alface: Duas folhas lisas, delicadamente dobradas e posicionadas por cima do queijo.
OUTRAS INFORMAÇÕES:
Não precisamos rasgar elogios para uma das três melhores casas de São Paulo, haja visto os prêmios e indicações recebidos (Gula, Veja São Paulo, Go Where, etc).
Vá ao Fiftie’s. Se o tradicional não te atrai, vá de PicBurger. As fritas são excelentes. Fuja dos almoços de sexta-feira quando todas as unidades da rede estão com lotação máxima.
maioneseaparte.wordpress.com 