Poddium

Uma boa surpresa!
Sem ter combinado nada, os gordos se encontraram no shopping Market Place bem na hora do almoço, em meio ao furor das compras de Natal, ou seja, isso é mais um post atrasado. Depois dos elogios (“fala Pança”, “fala Rolha de Poço”) veio a pergunta simultânea “Já almoçou?”. Então resolveram fazer um review no Poddium, que estava bem na nossa frente.
A casa é meio esquisita. Apesar de se chamar Poddium Burger, tem uma mesa de self-service e concentra engravatados da região falando alto e contando piadinhas de “firma” do tipo: põe na conta do Abreu…

A MAIÔ

Branquinha, com uns pedaços perdidos de salsinha ou cebolinha. Vem nesse potinho que já está virando padrão. Acompanhada de um potinho de mostarda e outro com molho de tomate agridoce. OK.

X-BURGER DO PANHOCA

Diferente e gostosinho o x mais simples do Poddium chega todo bonitão à mesa, em um prato retangular acompanhado dos potinhos. O pão com gergelim, raridade, é bem saboroso e macio mas me suscitou uma dúvida: para que serve o gergelim além de enfeitar o cocô?
Deixando a escatologia de lado, vamos ao resto do sanduba. Carne de boa espessura, úmida, rosada no centro e um queijo prato bacaninha.
Nada de mais nem de menos. Um bom sanduba.

X-SALADA DO DANILO

Pão: Alto, um tanto massudo, gergelim na tampa, chegou frio por dentro e por fora, mas não fez feio pra apresentar o lanche.

Tomate: Uma rodela de um tomate tamanho extra grande (eu apelido – brincando, claro – de transgênico) na parte de baixo, acomodado em cima do alface, antes do hamburger. Isso é bom pois evita que o hamburger (quente) queime o alface (deixando-o preto e levemente amargo).

Hamburguer: Super gostoso, rosado no meio… aquele ponto certinho, saboroso.

Queijo: Sem exagero, cobriu muito bem o bovino arredondado, e é gostoso.

Alface: Do tipo crespo, vem picado (não tão finas como num PicBurger) e na parte de baixo do lanche.

Maionese: Bem gostosa a maionese do Poddium. Acompanham a maionese um potinho de molho de tomate agridoce e um potinho de mostarda (Dijon (aquela com as sementinhas)

Considerações gerais: Vale a visita para conhecer.

PODDIUM STEAK BURGER – Telefone: 5182-3922 / 5181-5814 Piso Térro do Shopping Market Place (Avenida Dr. Chucri Zaidan, 902)

Outras informações:
Fritas gostosas, porção razoável, vem dentro de um bowl.

Estacionamento: Do próprio shopping Market Place
Aceitou cartões de crédito e débito.
Não pegamos os preços dos lanches.

http://www.poddium.net/